Deklaration von Insekten in Lebensmitteln

Schreiben an National- und Ständeräte 6.43: Schreiben an National- und Ständeräte Wenn Art. 165 und Art. 185 BV zur “neuen Normalität” zu werden drohen. Schreiben weg am 17.05.2023 Fakt/Tatsache: Diverse Insekten sind nun als sogenannte Novel-Foods in der Schweiz zugelassen und können nun auch als Zusatzstoffe Lebensmitteln zugeschmischt werden. Unsere Weiterlesen…